01廚師推薦五拼盤

おまかせ 前菜5種盛り合わせ（1名）

Chef’s recommended assorted 5 kinds of appetizers(1~ people)

1,600円 （税込1,760円）

02推薦四拼盤

おすすめ 前菜4種盛り合わせ（2～3名）

Assorted 4 kinds of appetizers(2~3 people)

2,700円 （税込2,970円）

03燒味三拼盤

焼き物 前菜3種盛り合わせ（3〜4名）

Assorted 3 kinds of grilled appetizers (3~4 people)

2,000円 （税込2,200円）

04港式燒肥鴨

香港式アヒルの窯焼き

Hong Kong roast duck

1,800円 （税込1,980円）

05蜜汁吊叉燒

窯焼きチャーシュー

Roast pork with honey

Sサイズ 1,100円 （税込1,210円）

レギュラー 1,800円 （税込1,980円）

06脆皮五花肉

皮つき豚バラ肉のあぶり焼き

Crispy pork belly

Sサイズ 1,200円 （税込1,320円）

レギュラー 1,900円 （税込2,090円）

7薑蔥白切雞

蒸し鶏のねぎ生姜ソースかけ

Steamed chicken with green onion sauce

Sサイズ 1,100円 （税込1,210円）

レギュラー 1,700円 （税込1,870円）

08香辣口水雞

よだれ鶏

Szechuan style spicy chicken

Sサイズ 1,100円 （税込1,210円）

レギュラー 1,700円 （税込1,870円）

9麻醬棒棒雞

バンバンジー

Bangbang chicken

Sサイズ 1,100円 （税込1,210円）

レギュラー 1,700円 （税込1,870円）

10酸辣甜蔬菜

野菜の甘酢漬け

Pickled Vegetables

Sサイズ 700円 （税込770円）

レギュラー 1,100円 （税込1,210円）

11凉拌海蜇皮

クラゲの冷製

Jellyfish salad

Sサイズ 1,700円 （税込1,870円）

レギュラー 2,700円 （税込2,970円）

12 松花皮蛋

やわらかピータン

Century egg

Sサイズ 700円 （税込770円）

レギュラー 1,100円 （税込1,210円）

13琥珀總堅果

いろいろナッツの飴炊き

Mixed nuts

900円 （税込990円）

14紅焼牙揀翅

吉切り鮫のフカヒレ姿煮

Blue shark braised shark fin

Mサイズ 8,000円 （税込8,800円）

Lサイズ 11,000円 （税込12,100円）

15紅燒青蓮翅

青鮫のフカヒレ姿煮 100gあたり

Shortfin mako shark braised shark fin

15,000円～ （税込16,500円～）

16紅燒魚翅羮

フカヒレスープ

Shark fin soup

1名分 1,800円 （税込1,980円）

2～3名 3,800円 （税込4,180円）

17蟹肉魚翅羮

蟹肉入りフカヒレスープ

Soup with shark fin and crab meat

1名 2,200円 （税込2,420円）

2～3名 4,500円 （税込4,950円）

18紅焼燜鮑魚

まるごと鮑のオイスターソース煮込み

Braised sliced abalone in oyster sauce

5,000円 （税込5,500円）

19奶油鮑魚片

鮑のクリーム煮込み

Abalone in cream sauce

5,000円 （税込5,500円）

20紅燒鮑魚片

鮑のオイスターソース煮込み

Abalone in oyster sauce

5,000円 （税込5,500円）

21紅燒燜海參

ナマコのオイスターソース煮込み

Stewed sea cucumber in oyster sauce

5,000円 （税込5,500円）

22港式蒸魚

香港式鮮魚の姿蒸し

Steamed fish

時価

スタッフにおたずねください。

23酸菜魚

高菜と白身魚のサンラー煮込み

Sichuan style fish with pickled mustard greens

2,600円 （税込2,860円）

24乾燒明蝦球

大海老のチリソース

Prawn in chili sauce

4尾 2,400円 （税込2,640円）

4尾～承ります

25沙律明蝦球

大海老のマヨネーズ

Prawn in mayo sauce

4尾 2,400円 （税込2,640円）

4尾～承ります

26乾燒蝦仁

海老のチリソース

Shrimp in chili sauce

Sサイズ 2,000円 （税込2,200円）

レギュラー 2,800円 （税込3,080円）

27沙律蝦球

海老のマヨネーズ

Shrimp in mayo sauce

Sサイズ 1,800円 （税込1,980円）

レギュラー 2,800円 （税込3,080円）

28避風塘大蝦

大海老の漁師風 スパイス揚げ

Typhoon shelter prawn

4尾 2,600円 （税込2,860円）

4尾～承ります

29蒜蓉蝦球粉絲

大海老と春雨のニンニクソースかけ

Garlic prawn with vermicelli

4尾 2,400円 （税込2,640円）

4尾～承ります

30蒜蓉小蝦(帶殼)粉絲

エビと春雨のニンニクソースかけ

Garlic Shrimp with vermicelli

2,200円 （税込2,420円）

31百花釀蟹鉗

蟹爪揚げ

Deep fried crab claw

1本　1,000円 （税込1,100円）

32XO 選三鮮

お好み海鮮の自家製XO醬炒め

Stir fried seafood in XO sauce Select 1 from(scallops, prawn, squid)

ホタテ 3,600円 （税込3,960円）

大エビ 4尾2,600円 （税込2,860円）

4尾～承ります

イカ 2,700円 （税込2,970円）

33時蔬選三鮮

季節野菜とお好み海鮮の香り炒め

Stir fried seasonal vegetables and seafood Select 1 from(scallops, prawn, squid)

ホタテ 3,300円 （税込3,630円）

大エビ 4尾2,400円 （税込2,640円）

大エビ4尾～承ります

イカ 2,500円 （税込2,750円）

34豆豉選三鮮

お好み海鮮の豆鼓炒め

Stir fried seafood in black bean sauce Select 1 from(scallops, prawn, squid)

ホタテ 3,300円 （税込3,630円）

大エビ4尾 2,400円 （税込2,640円）

4尾～承ります

イカ 2,500円 （税込2,750円）

35紅焼牛腩煲

牛バラ肉の土鍋煮込み

Braised beef brisket in a clay pot

Sサイズ　1,700円 (税込 1,870円 )

レギュラー　2,600円 (税込 2,860円 )

36水煮牛肉片

四川風牛肉の辛子煮込み

Szechuan hot spicy boiled beef

2,800円 (税込 3,080 円 )

37和牛片炒青菜

A5黒毛和牛サーロインの野菜炒め

Stir fried wagyu beef slices with vegetables

4,000円 (税込 4,400 円 )

38黑椒和牛片

A5黒毛和牛サーロインの黑胡椒炒め

Stir fried wagyu beef with black pepper

4,000円 (税込 4,400 円 )

39青椒牛肉絲

細切り牛肉と彩り野菜炒め

Stir fried green pepper and beef

Sサイズ　1,600円 (税込 1,760円 )

レギュラー　2,500円 (税込 2,750円 )

40自選牛肉粒

季節野菜と牛肉炒め（オイスターソース or 黒胡椒）

Stir fried seasonal vegetables and beef

Sサイズ　1,700円 (税込 1,870円 )

レギュラー　2,600円 (税込 2,860円 )

41青椒豚肉絲

豚肉とピーマンの細切り炒め

Stir fried green pepper and pork

Sサイズ　1,500円 (税込 1,650円 )

レギュラー　2,200円 (税込 2,420円 )

42紅燒扣肉

皮付き豚バラ肉の角煮

Braised pork

2,800円 (税込3,080円 )

43菠蘿古老肉

甘酢スブタ

Sweet and sour pork

Sサイズ　1,500円 (税込 1,650円 )

レギュラー　2,400円 (税込 2,640円 )

44黑醋古老肉

黒酢スブタ

Sweet and sour pork with black vinegar

Sサイズ　1,700円 (税込 1,870円 )

レギュラー　2,600円 (税込 2,860円 )

45椒塩排骨

スペアリブのスパイスソルト炒め

Salt and pepper short ribs

Sサイズ　1,600円 (税込 1,760円 )

レギュラー　2,500円 (税込 2,750円 )

46北京烤鴨片

北京ダック（2枚～）

Peking duck

1枚 800円 （税込880円）
2枚〜承ります

半羽（8枚）6,000円 （税込6,600円）

一羽（16枚）11,000円 (税込12,100円）

47炸子雞

鶏肉の唐揚げ

Deep fried chicken

Sサイズ　1,300円 (税込 1,430円 )

レギュラー　1,800円 (税込 1,980円 )

48炸雞腿花

チューリップの唐揚げ

Fried chicken drumsticks

Sサイズ　1,300円 (税込 1,430円 )

レギュラー　2,400円 (税込 2,640円 )

49油淋雞

鶏肉のユーリンソース

Yulin chicken

1,800円 （税込 1,980円）

50辣子雞丁

鶏肉の唐辛子スパイス炒め

Stir fried chicken with sichuan red pepper

Sサイズ　1,500円 (税込 1,650円 )

レギュラー　2,400円 (税込 2,640円 )

51腰果雞丁

鶏肉のカシューナッツ炒め

Stir fried chicken with cashew nuts

Sサイズ　1,500円 (税込 1,650円 )

レギュラー　2,400円 (税込 2,640円 )

52宮保雞丁

鶏肉の甘辛ソース炒め

Kung pao chicken

Sサイズ　1,500円 (税込 1,650円 )

レギュラー　2,400円 (税込 2,640円 )

53滑蛋蝦仁

海老のふんわり玉子炒め

Stir fried egg with shrimp

Sサイズ　1,400円 (税込 1,540円 )

レギュラー　2,200円 (税込 2,420円 )

54煎芙蓉蟹肉

かに玉

Tianjin-style crab omelet

1,800円 （税込1,980円）

55麻婆豆腐煲

マーボー豆腐土鍋仕立て

Mapo Tofu in a clay pot

Sサイズ　1,400円 (税込 1,540円 )

レギュラー　2,000円 (税込 2,200円 )

56椒塩豆腐

揚げ豆腐のスパイスソルト

Deep fried tofu

1,500円 （税込1,650円）

57八珍豆腐

揚げ豆腐の五目煮込み

Gomoku deep fried tofu

2,400円 （税込2,640円）

58蒜蓉A菜

A菜のニンニク炒め

Stir fried A-lettuce with garlic

2,000円 (税込 2,200 円 )

59麻婆茄子煲

麻婆茄子の土鍋仕立て

Mapo eggplant in a clay pot

2,000円 （税込2,200円）

60白灼蘆筍

アスパラのオイルがけ

Boiled asparagus

1,800円 (税込 1,980円 )

61清炒豆苗

豆苗の炒め

Stir fried pea sprout

1,600円 (税込1,760円 )

62清炒塌菜

ターサイの炒め

Stir fried tatsoi

1,800円 (税込 1,980円 )

63清炒時蔬

季節野菜の炒め
時期によって変わります

Stir fried seasonal vegetables

時価

スタッフにおたずねください。

64茄子雞丁煲

茄子と鶏肉の土鍋煮込み

Eggplant with chicken in a clay pot

2,300円 (税込2,530円 )

65椒塩炸茄子

揚げ茄子のスパイスソルト炒め

Deep fried eggplant

1,800円 （税込1,980円）

01鮮蝦海鮮餅

中国点心コンテスト 金賞受賞エビ海鮮まん

Steamed buns with shrimp

1個330円 （税込363円）

02蝦 蒸餃

海老蒸し餃子

Steamed shrimp dumplings

1個220円 （税込242円）

03上海小籠包

ショウロンポウ

Xiaolongbao dumplings

1個240円 （税込264円）

04草花小籠包

冬虫夏草の花香るショウロンポウ

Soup dumplings with cordyceps sinensis

1個260円 （税込286円）

05港式蝦燒壳

香港式海老シュウマイ

Shrimp shumai

1個220円 （税込242円）

06瑤柱肉燒壳

干し貝柱入り あらびき肉シュウマイ

Dried scallops shumai

1個240円 （税込264円）

07魚翅蒸餃子

フカヒレ蒸し餃子

Steamed dumplings with shark fin

1個240円 （税込264円）

08潮州蒸粉果

五目蒸し餃子

Chiu Chow Fun Gor

1個220円 （税込242円）

09陳皮牛肉丸

陳皮入り牛肉団子

citrus unsniu peel and beer meatball

1個230円 （税込253円）

10港式叉焼包

チャーシューまんじゅう

Roasted pork bun

1個260円 （税込286円）

11豉汁蒸魷魚

イカの豆鼓蒸し

Steamed squid in black bean sauce

650円 （税込715円）

12剁椒蒸魚

魚の唐辛子蒸し

Steamed fish in chili sauce

600円 （税込660円）

13黑椒牛仔骨

骨付きカルビの 黒コショウ蒸し

Steamed beef short ribs with black pepper

900円 （税込990円）

14豉汁蒸排骨

スペアリブの豆鼓蒸し

Steamed pork spareribs in black bean sauce

650円 （税込715円）

15香辣蒸凰爪

鶏足のピリ辛蒸し

Steamed chicken feet in spicy sauce

650円 （税込715円）

16醤香金銭肚

牛モツのセイロ蒸し

Steamed beef tripe

650円 （税込715円）

17蝦紅米腸

海老の赤もち米クレープ

Shrimp red rice rolls

1皿800円 （税込880円）

18韮黄鮮蝦腸

海老と黄ニラの蒸しクレープ

Shrimp and yellow chives rice roll

1皿 720円 （税込792円）

19蜜汁叉焼腸

チャーシュー蒸しクレープ

Koasted pork rice rom

1皿 680円 （税込748円）

20香菜牛肉腸

パクチーと牛肉の蒸しクレープ

Beef and coriander rice rolli

1皿 650円 （税込715円）

21黑猪煎餃子

鹿児島県産「黒豚の肉汁溢れる焼き餃子」

Fried pork dumplings

4個800円 （税込880円）

（4個から注文可能）

22香炸明蝦巻

海老のライスペーパー巻き揚げ

Shrimp spring roll

1個290円 （税込319円）

（2個から注文可能）

23脆皮炸春卷

五目はるまき

Spring rolls

1個290円 （税込319円）

（2個から注文可能）

24海鮮炸春卷

パリパリ皮の海鮮はるまき

Seafood spring roll

1個220円 （税込242円）

（2個から注文可能）

25咸水角

五目かわり揚げ餃子

Fried glutinous rice dumplings

1個250円 （税込275円）

（2個から注文可能）

26韮菜蝦煎餅

海老ニラ焼きまんじゅう

Shrimp and chive dumplings

1個260円 （税込286円）

（2個から後文可能）

27香煎蘿蔔糕

大根餅

Fried radish cake

1個240円 （税込264円）

（2個から注文可能）

28叉焼波蘿包

香港発！チャーシューメロンパン

Baked BBQ pork bun

1皿 300円 （税込330円）

（2個から注文可能）

29港式雲吞湯

海老ワンタンスープ

Shrimp wonton Soup

1,200円 （税込1,320円）

30荷葉糯米雞

五目蓮の葉包みご飯

Steamed chicken with rice in lotus leaf

680円 （税込748円）

31香煎抹茶皮

もっちり抹茶皮のマンゴー包み

Mango wrapped in chewy matcha skin

1皿680円 （税込748円）

32黒芝麻餡麻球

黒ごまあんゴマ団子

Sesame ball

1個200円 （税込220円）

（2個から注文可能）

33流心芝麻球

とろーリマンゴーソースの ゴマ団子

Mango sauce sesame ball

1個220円 （税込242円）

（2個から注文可能）

34葡式焗蛋撻

エッグタルト

Egg tart

1個290円 （税込319円）

（2個から注文可能）

35魔法流沙包

流れるカスタード 蒸しまんじゅう

Egg custard bun

1個260円 （税込286円）

（2個から注文可能）

36黒糖馬拉糕

黒糖風味の中華カステラ

Cantonese sponge cake

400円 （税込440円）

37杏仁豆腐

アンニン豆腐

AImond jelly

580円 （税込638円）

38芒果布丁

マンゴープリン

Mango pudding

680円 （税込748円）

39檸檬果凍

レモンゼリー

Lemone jello

580円 （税込638円）

40西米露

タピオカココナッツミルク

Coconut tapioca milk

580円 （税込638円）

66蛋白海鮮羮

海鮮とろみスープ

Seafood and albumen thick soup

4~5名 2,000円 （税込2,200円）

2～3名 1,400円 （税込1,540円）

67四川酸辣湯

サンラータンスープ

Sour and spicy soup

4~5名 1,800円 （税込1,980円）

2～3名 1,200円 （税込1,320円）

68港式雲吞湯

海老ワンタンスープ

Shrimp wonton soup

1,200円 （税込1,320円）

69紫菜蛋花湯

卵と福建海苔のスープ

Seaweed and egg soup

4~5名 1,600円 （税込1,760円）

2～3名 1,000円 （税込1,100円）

70栗米羹

コーンスープ

Corn soup

4~5名 1,500円 （税込1,650円）

2～3名 900円 （税込990円）

71什錦粥

五目粥

Gomoku porridge

1,400円 （税込1,540円）

72豬肚粥

豚モツ粥

Pork guts porridge

1,200円 （税込1,320円）

73皮蛋瘦肉粥

豚肉入りピータン粥

Century egg with pork porridge

1,200円 （税込1,320円）

74白湯排翅麵

フカヒレあんかけそば

Noodles with shark fin

2,700円 （税込2,970円）

75五目湯麵

五目あんかけつゆそば（醤油or塩）

Gomoku soup noodles(soy source or salt)

1,400円 （税込1,540円）

76排骨麵

パイコーメン

Pork rib soup noodle

1,600円 （税込1,760円）

77叉燒湯麵

チャーシュー麺

Roast pork noodles

1,200円 （税込1,320円）

78四川担担麵

タンタンメン

Dandan spicy noodles

1,300円 （税込1,430円）

79牛腩湯麵

牛バラあんかけそば

Braised beef brisket noodles

1,300円 （税込1,430円）

80蝦雲吞麵

海老ワンタン麺

Noodles with shrimp wonton

1,300円 （税込1,430円）

81四川酸辣麵

サンラータン麺

Spicy and sour noodles

1,300円 （税込1,430円）

82蔥油麵

ネギそば

Scallion oil noodles

1,200円 （税込1,320円）

83乾炒牛河粉

香港式牛肉ときしめん炒め

Stir fried rice noodles with beef

1,400円 （税込1,540円）

84五目炒麵

五目あんかけ焼きそば

Gomoku stir fried noodles

1,400円 （税込1,540円）

85豉油皇炒麵

香港式醤油焼きそば

Fried noodles with soy sauce

1,200円 （税込1,320円）

86海鮮炒飯

海鮮あんかけチャーハン

Seafood fried rice

1,500円 （税込1,650円）

87排翅烩飯

フカヒレあんかけご飯

Simmered shank fin with rice

2,700円 （税込2,970円）

88什錦炒飯

五目チャーハン

Gomoku fried rice

1,200円 （税込1,320円）

89蟹肉炒飯

蟹肉とレタス入りチャーハン

Crab with lettuce fried rice

1,400円 （税込1,540円）

90焼肉炒飯

香港式焼豚チャーハン

Char siu fried rice

1,300円 （税込1,430円）

91排骨飯

パイコー飯

Pork rib rice

1,600円 （税込1,760円）

92土鍋排骨飯

スペアリブの豆鼓蒸し土鍋ご飯

Pork spareribs with black bean sauce in a clay pot

1,400円 （税込1,540円）

93土鍋叉燒飯

チャーシューのせ土鍋ご飯

Roast pork in a clay pot

1,200円 （税込1,320円）

94五目烩飯

五目あんかけご飯

Gomoku rice

1,400円 （税込1,540円）

95牛腩飯

牛バラあんかけご飯

Braised beef brisket with rice

1,300円 （税込1,430円）

96天津飯

かに玉あんかけご飯

Tianjin-style crab omelet rice bowl

1,400円 （税込1,540円）